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申萬宏源杜洋上海見聞:消費升級 文化生活豐富
來源:申萬宏源研究
【申萬宏源輕工】正月裡繁華暫褪,魔都風華正當時——申萬輕工上海見聞
筆者從大西北地區來上海已經近二十年,作為當年最早一批的“新上海人”,親歷瞭魔都這二十年以來的發展、變遷和蒸蒸日上,魔都逐漸坐穩全球大都市的前幾把交椅,紐約-倫敦-東京-上海,這樣的字眼經常出現在金融、時尚、文化等交流宣傳中。
“魔都”是上世紀二三十年代上海的別稱車隊監控系統之一,最早發源於旅居上海的日本名作傢村松梢風在一個世紀以前的暢銷小說《魔都》,作品中村松梢風以“魔都”一詞來指代上海,因租界的設立而形成的“兩個不同性質的空間”共存於上海的局面,租界與市集相互滲透、相互沖突,使上海成為一座舉世無雙的“兼容”的都市,由此產生瞭那個時代上海錯綜迷離的世相。現如今魔都相對於“帝都”北京、“妖都”廣州、“基都”成都而言,特指上海。
往日的魔都總給人以繁華、快節奏、夜生活豐富等印象,全國各地的商界大佬、精英人才匯聚魔都,給魔都絢麗的生活增光溢彩。可能是筆者來魔都多年,盡管操持著一口蹩腳的上海話,已然把自己當做一個上海人來看待。尤其近些年發現,即便再回西北,不喝酒不吃辣且大口牛羊肉的習慣已不再,可能連西北人也不認可自己時,瞬間發覺也許上海才是自己的傢。
上海陸傢嘴和外灘鳥瞰全景
年前的一個禮拜,隨著周圍同事和朋友都開始陸陸續續返程回傢,地鐵上已不現以往擁擠的人潮時,街上一改往常的車水馬龍,筆者才漸漸感到瞭“年味”。如果說其他城市是以迎接返鄉潮作為喜迎新年的節奏,那魔都反而在臨近過年時逐漸變得安靜和靜謐,仿佛拼搏奮鬥瞭一整年的沖鋒大將,在過年時終於回歸瞭溫和與祥和的狀態。褪去繁華的魔都,逐漸流露出另外一絲雅致的韻味的色彩,以前租界裡悠久歷史的建築、別具一格的小洋房、名人雕塑紀念碑,抑或夜色下老弄堂和遠處高樓共享一景,“天階夜色涼如水,臥看牛郎織女星”,讓人真的感受著歷史的耐人尋味和文化的博大精深,褪去繁華絢爛與萬傢燈火,正月裡的魔都魅力油然而生。
(一)日出江花紅勝火, 春來江水綠如藍——七寶古鎮
(旅遊消費升級促進城市旅遊業經濟發展)
本想帶著西北來的親戚去上海周邊古鎮走走逛逛,圖個郊外江南風景的靜雅。來到上海七寶古鎮,才真正感受到上海本地人的“年味”。七寶鎮位於上海市西南部,兼江南水鄉風光與歷史古鎮於一體,東臨漕河涇高新技術開發區,西接松江、青浦,南靠上海市莘莊工業區,北鄰虹橋國際機場。七寶素有“十年上海看浦東、百年上海看外灘、千年上海看七寶”的美譽,已成為集“休閑、旅遊、購物”為一體的繁華街市。
大年初二行徑在七寶古街上,街上擠得水泄不通,基本以邁著小碎步前進,前後左右聽著來自全國各地的方言,但邊上站著街道秩序協管,人流疏通還是比較井然有序。而抬頭望大約每5-10分鐘就會看到天空中有準備起飛或降落的飛機駛過(由於毗鄰虹橋機場),足以體現大都市航空業的發達與繁忙。七寶老街的人潮湧動讓人仿佛置身於古時熱鬧的市集,老街被河隔為兩段,北大街主要是賣工藝品、飾品、古玩字畫的各種店鋪,還有棉織坊、張充仁紀念館等景點,南大街以特色美食為主,最有名的要屬七寶紅燒羊肉,以前被封為宮廷佳肴,據說是慈禧太後最喜好的宮膳。此外街上還有售賣海棠糕、白切羊肉、熏癩蛤蟆、農傢菜鹵蛋、農傢拆蹄、糟魚、團子、粽子、七寶老酒的老店。中間的河上可以坐船一遊,雖然航程僅十多分鐘,但也可略為感受一下水鄉情調。
七寶古鎮作為上海著名景點之一,在本次旅遊調研中,還是體現瞭江南特色風貌、繁華旅遊景象、以及較為有序的管理。隨著我國旅遊業的快速發展,旅遊產品類型的不斷增加,古鎮旅遊日益興旺,景區能夠反映當地特色、提供品質美食以及體系管理和服務水準,並通過旅遊業來撬動當地經濟,傳播當地文化。
上海大年初二陽光和煦,市民和遊客在七寶古鎮遊玩
(二)東風夜放花千樹,寶馬雕車香滿路——新天地
(魔都小資文化盛行,過年生活品質不斷提升)
倘若要筆者推薦一個上海的約會聖地,那一定非新天地莫屬。如果說逛七寶古鎮的市井氣息不足以體現魔都的高洋上,那新天地的非凡與精致的氣質一定會令人默默銘記於心。乍一看新天地的高端屬性,其實在細枝末節中有著商業的參與。自2015年開始新天地攜手傳承百年的裡昂燈光節將光影藝術帶到上海, “愛亮光之樹”、“浪漫花影光田”,為冬日的魔都增添溫馨色彩。IAPM商店門口在每個重要節日都會更迭展示標志性光影作品,從聖誕節時期的聖誕樹到2018新年的紅色狗雕塑,都吸引著親子、情侶、學生等遊客的目光。即便是不喜歡擺拍的人群,也忍不住在創意十足的造型物前秀一秀大長腿。
新天地是中西文化結合較為濃厚的地方,上海老石庫門的建築中,匯聚著各種西餐、酒吧和潮牌。西餐如ORENO、Wolfgang Puck、Glasshouse、Greyhound Café、El Luchador Restaurant,美味應有盡有;設計師品牌包括ANNAKIKI、Awaylee、BAN XIAOXUE、CREAZIONI、花間、Jade en Plu等,為物質生活已基本滿足逐漸追求生活品質的小資人群提供最恰到好處的商業設施和生活體驗。(小資是1990年代開始在中國大陸流行的名詞,原本為“小資產階級”的簡稱,特指向往西方思想生活,追求內心體驗、物質和精神享受的年輕人。現在小資情調是具有一定的生活品位、思想水準和藝術鑒賞能力的人具有的生活態度。)在魔都這個文化多元的城市,上海新天地憑借精致和時尚在眾多shopping mall裡突出重圍,復古老上海與現代商業交織,古樸的建築與時尚的商店重疊,讓遊客在享受朋友圈羨慕嫉妒後之時流連忘返,絕對是這個繁華都市中的一道充滿文化氣息的風景。
上海新天地夜景及狗年創意雕塑
(三)鳥欲高飛先振翅,人求上進先讀書——交大、博物館
魔都的正月裡,盡管街頭巷尾門可羅雀,但是著名學府、博物館和美術館卻不停地接待著來自全國各地的上進學子和藝術青年。
上海交大徐匯校區校園安逸靜謐,教師學生基本已返鄉過年,但是教學建築的沉鬱和莊重氣息卻讓人尤為敬畏,不由感嘆一句不愧為“南洋公學”。交大創建於1896年,原名南洋公學,是中國高等教育的多個源頭之一;1911年更名為“南洋大學堂”,1929年更名為“國立交通大學”,1949年更名為“交通大學”;1955年遷至西安並分為上海交通大學和西安交通大學,在100多年中,交大隨西遷、搬至重慶又返回、唐山分校、調出院系等諸多過程後,演化出諸多原交大系的學府,包括西安交大、西南交大、北京交大等等。參觀交通大學史學博物館時,看到“兩彈一星”元勛錢學森、王希季、姚桐斌等均來自交大,而且在20-30年代,交大學生的畢業照眉眼間呈現著自信與英姿颯爽,由此想起梁啟超“少年中國”的勵志情懷,少年強則國強,國傢的發展離不開一代又一代莘莘學子的辛勤耕耘和研究。教育產業的投入和蒸蒸日上將為國傢帶來源源不斷的動力和支持,科技和文化的進步是社會發展亙古不變的真理。
上海交大徐匯校區建築
(四)草長鶯飛二月天衛星監控管理系統,拂堤楊柳醉春煙——迪士尼
上海迪士尼樂園是中國內地首座迪士尼主題樂園,位於上海市浦東新區川沙新鎮並於2016年6月16日正式開園。它是中國第二個、中國大陸第一個、亞洲第三個,世界第六個迪士尼主題樂園。園區年初二單日上午客流已超過6.5萬,為搶占有利位置趕早入園,有遊客凌晨5點便在樂園大門區域等候入場。即便以平均時點9點入園,主要項目的排隊時間仍高達2-3個小時,FASTPASS每兩個小時隻能拿一張。創極速光輪過山車項目是園區主打項目之一,由迪士尼旗下公司設計、荷蘭的Vekoma公司建造,是全球迪士尼樂園中最緊張刺激的過山車遊樂項目之一,特別為上海迪士尼樂園設計打造,可謂全球獨一無二。遊客乘坐兩輪光輪摩托飛馳在軌道上,高速進入由多彩燈光、投影和音效營造出的幻想空間。
該項目不同於以往的過山車擁有坐式位置,而是整個人騎於摩托上,基本水平於軌道,進行體驗時速達100千米/小時的“過山摩托”。盡管對於坐慣過山車的人群來說,這個項目還不夠刺激,但是在迪士尼全球園區中可謂最具創意和特色瞭。
上海迪士尼樂園項目夜景
(五)總結體會
本次筆者留在上海過年主要有以下三個體會:
1)旅遊業發達、消費升級:據上海旅遊局數據,春節長假期間上海共接待遊客443萬人次,同比基本持平,實現旅遊收入49.41億元,同比增長1.5%。全市納入假日監測統計的135傢旅遊景區七天累計接待遊客381萬人次。上海旅遊業在過年假期呈現向好態勢。各大景點盡管遊客眾多但管理和服務較好。
2)大型商業MALL的分佈廣泛、餐館爆滿:在上海過年期間,最便捷一點就是商業中心體的佈局廣泛,諸如萬科MALL、萬達中心、綠地繽紛城、正大樂城、丁香國際、虹口龍之夢等商業中心使衣食住行變得隨手可得。商業中心擁有全國連鎖餐館、當地特色小吃以及快餐店,幾乎每傢熱門店都需要等位0.5-1小時。商業綜合體通過“MALL+商業街”模式打造的區域全業態商業中心,提供消費者一站式購物體驗,同時能夠撬動周邊房地產價格,在目前市場狀態下擁有較大潛力和價值。
3)文化生活豐富、小資商機:上海是一個包羅萬象的城市,即擁有老上海的腔調,又獨具新上海的韻味,坐擁全國幾大知名學府,還有年輕一代追捧的小資情懷。商業發達和繁榮的同時,文化生活豐富瞭人們的生活情調,同時小資情懷也為商傢帶來機遇。
申萬宏源輕工組
杜洋
2018-2-22
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來源:申萬宏源研究
【申萬宏源輕工】正月裡繁華暫褪,魔都風華正當時——申萬輕工上海見聞
筆者從大西北地區來上海已經近二十年,作為當年最早一批的“新上海人”,親歷瞭魔都這二十年以來的發展、變遷和蒸蒸日上,魔都逐漸坐穩全球大都市的前幾把交椅,紐約-倫敦-東京-上海,這樣的字眼經常出現在金融、時尚、文化等交流宣傳中。
“魔都”是上世紀二三十年代上海的別稱車隊監控系統之一,最早發源於旅居上海的日本名作傢村松梢風在一個世紀以前的暢銷小說《魔都》,作品中村松梢風以“魔都”一詞來指代上海,因租界的設立而形成的“兩個不同性質的空間”共存於上海的局面,租界與市集相互滲透、相互沖突,使上海成為一座舉世無雙的“兼容”的都市,由此產生瞭那個時代上海錯綜迷離的世相。現如今魔都相對於“帝都”北京、“妖都”廣州、“基都”成都而言,特指上海。
往日的魔都總給人以繁華、快節奏、夜生活豐富等印象,全國各地的商界大佬、精英人才匯聚魔都,給魔都絢麗的生活增光溢彩。可能是筆者來魔都多年,盡管操持著一口蹩腳的上海話,已然把自己當做一個上海人來看待。尤其近些年發現,即便再回西北,不喝酒不吃辣且大口牛羊肉的習慣已不再,可能連西北人也不認可自己時,瞬間發覺也許上海才是自己的傢。
上海陸傢嘴和外灘鳥瞰全景
年前的一個禮拜,隨著周圍同事和朋友都開始陸陸續續返程回傢,地鐵上已不現以往擁擠的人潮時,街上一改往常的車水馬龍,筆者才漸漸感到瞭“年味”。如果說其他城市是以迎接返鄉潮作為喜迎新年的節奏,那魔都反而在臨近過年時逐漸變得安靜和靜謐,仿佛拼搏奮鬥瞭一整年的沖鋒大將,在過年時終於回歸瞭溫和與祥和的狀態。褪去繁華的魔都,逐漸流露出另外一絲雅致的韻味的色彩,以前租界裡悠久歷史的建築、別具一格的小洋房、名人雕塑紀念碑,抑或夜色下老弄堂和遠處高樓共享一景,“天階夜色涼如水,臥看牛郎織女星”,讓人真的感受著歷史的耐人尋味和文化的博大精深,褪去繁華絢爛與萬傢燈火,正月裡的魔都魅力油然而生。
(一)日出江花紅勝火, 春來江水綠如藍——七寶古鎮
(旅遊消費升級促進城市旅遊業經濟發展)
本想帶著西北來的親戚去上海周邊古鎮走走逛逛,圖個郊外江南風景的靜雅。來到上海七寶古鎮,才真正感受到上海本地人的“年味”。七寶鎮位於上海市西南部,兼江南水鄉風光與歷史古鎮於一體,東臨漕河涇高新技術開發區,西接松江、青浦,南靠上海市莘莊工業區,北鄰虹橋國際機場。七寶素有“十年上海看浦東、百年上海看外灘、千年上海看七寶”的美譽,已成為集“休閑、旅遊、購物”為一體的繁華街市。
大年初二行徑在七寶古街上,街上擠得水泄不通,基本以邁著小碎步前進,前後左右聽著來自全國各地的方言,但邊上站著街道秩序協管,人流疏通還是比較井然有序。而抬頭望大約每5-10分鐘就會看到天空中有準備起飛或降落的飛機駛過(由於毗鄰虹橋機場),足以體現大都市航空業的發達與繁忙。七寶老街的人潮湧動讓人仿佛置身於古時熱鬧的市集,老街被河隔為兩段,北大街主要是賣工藝品、飾品、古玩字畫的各種店鋪,還有棉織坊、張充仁紀念館等景點,南大街以特色美食為主,最有名的要屬七寶紅燒羊肉,以前被封為宮廷佳肴,據說是慈禧太後最喜好的宮膳。此外街上還有售賣海棠糕、白切羊肉、熏癩蛤蟆、農傢菜鹵蛋、農傢拆蹄、糟魚、團子、粽子、七寶老酒的老店。中間的河上可以坐船一遊,雖然航程僅十多分鐘,但也可略為感受一下水鄉情調。
七寶古鎮作為上海著名景點之一,在本次旅遊調研中,還是體現瞭江南特色風貌、繁華旅遊景象、以及較為有序的管理。隨著我國旅遊業的快速發展,旅遊產品類型的不斷增加,古鎮旅遊日益興旺,景區能夠反映當地特色、提供品質美食以及體系管理和服務水準,並通過旅遊業來撬動當地經濟,傳播當地文化。
上海大年初二陽光和煦,市民和遊客在七寶古鎮遊玩
(二)東風夜放花千樹,寶馬雕車香滿路——新天地
(魔都小資文化盛行,過年生活品質不斷提升)
倘若要筆者推薦一個上海的約會聖地,那一定非新天地莫屬。如果說逛七寶古鎮的市井氣息不足以體現魔都的高洋上,那新天地的非凡與精致的氣質一定會令人默默銘記於心。乍一看新天地的高端屬性,其實在細枝末節中有著商業的參與。自2015年開始新天地攜手傳承百年的裡昂燈光節將光影藝術帶到上海, “愛亮光之樹”、“浪漫花影光田”,為冬日的魔都增添溫馨色彩。IAPM商店門口在每個重要節日都會更迭展示標志性光影作品,從聖誕節時期的聖誕樹到2018新年的紅色狗雕塑,都吸引著親子、情侶、學生等遊客的目光。即便是不喜歡擺拍的人群,也忍不住在創意十足的造型物前秀一秀大長腿。
新天地是中西文化結合較為濃厚的地方,上海老石庫門的建築中,匯聚著各種西餐、酒吧和潮牌。西餐如ORENO、Wolfgang Puck、Glasshouse、Greyhound Café、El Luchador Restaurant,美味應有盡有;設計師品牌包括ANNAKIKI、Awaylee、BAN XIAOXUE、CREAZIONI、花間、Jade en Plu等,為物質生活已基本滿足逐漸追求生活品質的小資人群提供最恰到好處的商業設施和生活體驗。(小資是1990年代開始在中國大陸流行的名詞,原本為“小資產階級”的簡稱,特指向往西方思想生活,追求內心體驗、物質和精神享受的年輕人。現在小資情調是具有一定的生活品位、思想水準和藝術鑒賞能力的人具有的生活態度。)在魔都這個文化多元的城市,上海新天地憑借精致和時尚在眾多shopping mall裡突出重圍,復古老上海與現代商業交織,古樸的建築與時尚的商店重疊,讓遊客在享受朋友圈羨慕嫉妒後之時流連忘返,絕對是這個繁華都市中的一道充滿文化氣息的風景。
上海新天地夜景及狗年創意雕塑
(三)鳥欲高飛先振翅,人求上進先讀書——交大、博物館
魔都的正月裡,盡管街頭巷尾門可羅雀,但是著名學府、博物館和美術館卻不停地接待著來自全國各地的上進學子和藝術青年。
上海交大徐匯校區校園安逸靜謐,教師學生基本已返鄉過年,但是教學建築的沉鬱和莊重氣息卻讓人尤為敬畏,不由感嘆一句不愧為“南洋公學”。交大創建於1896年,原名南洋公學,是中國高等教育的多個源頭之一;1911年更名為“南洋大學堂”,1929年更名為“國立交通大學”,1949年更名為“交通大學”;1955年遷至西安並分為上海交通大學和西安交通大學,在100多年中,交大隨西遷、搬至重慶又返回、唐山分校、調出院系等諸多過程後,演化出諸多原交大系的學府,包括西安交大、西南交大、北京交大等等。參觀交通大學史學博物館時,看到“兩彈一星”元勛錢學森、王希季、姚桐斌等均來自交大,而且在20-30年代,交大學生的畢業照眉眼間呈現著自信與英姿颯爽,由此想起梁啟超“少年中國”的勵志情懷,少年強則國強,國傢的發展離不開一代又一代莘莘學子的辛勤耕耘和研究。教育產業的投入和蒸蒸日上將為國傢帶來源源不斷的動力和支持,科技和文化的進步是社會發展亙古不變的真理。
上海交大徐匯校區建築
(四)草長鶯飛二月天衛星監控管理系統,拂堤楊柳醉春煙——迪士尼
上海迪士尼樂園是中國內地首座迪士尼主題樂園,位於上海市浦東新區川沙新鎮並於2016年6月16日正式開園。它是中國第二個、中國大陸第一個、亞洲第三個,世界第六個迪士尼主題樂園。園區年初二單日上午客流已超過6.5萬,為搶占有利位置趕早入園,有遊客凌晨5點便在樂園大門區域等候入場。即便以平均時點9點入園,主要項目的排隊時間仍高達2-3個小時,FASTPASS每兩個小時隻能拿一張。創極速光輪過山車項目是園區主打項目之一,由迪士尼旗下公司設計、荷蘭的Vekoma公司建造,是全球迪士尼樂園中最緊張刺激的過山車遊樂項目之一,特別為上海迪士尼樂園設計打造,可謂全球獨一無二。遊客乘坐兩輪光輪摩托飛馳在軌道上,高速進入由多彩燈光、投影和音效營造出的幻想空間。
該項目不同於以往的過山車擁有坐式位置,而是整個人騎於摩托上,基本水平於軌道,進行體驗時速達100千米/小時的“過山摩托”。盡管對於坐慣過山車的人群來說,這個項目還不夠刺激,但是在迪士尼全球園區中可謂最具創意和特色瞭。
上海迪士尼樂園項目夜景
(五)總結體會
本次筆者留在上海過年主要有以下三個體會:
1)旅遊業發達、消費升級:據上海旅遊局數據,春節長假期間上海共接待遊客443萬人次,同比基本持平,實現旅遊收入49.41億元,同比增長1.5%。全市納入假日監測統計的135傢旅遊景區七天累計接待遊客381萬人次。上海旅遊業在過年假期呈現向好態勢。各大景點盡管遊客眾多但管理和服務較好。
2)大型商業MALL的分佈廣泛、餐館爆滿:在上海過年期間,最便捷一點就是商業中心體的佈局廣泛,諸如萬科MALL、萬達中心、綠地繽紛城、正大樂城、丁香國際、虹口龍之夢等商業中心使衣食住行變得隨手可得。商業中心擁有全國連鎖餐館、當地特色小吃以及快餐店,幾乎每傢熱門店都需要等位0.5-1小時。商業綜合體通過“MALL+商業街”模式打造的區域全業態商業中心,提供消費者一站式購物體驗,同時能夠撬動周邊房地產價格,在目前市場狀態下擁有較大潛力和價值。
3)文化生活豐富、小資商機:上海是一個包羅萬象的城市,即擁有老上海的腔調,又獨具新上海的韻味,坐擁全國幾大知名學府,還有年輕一代追捧的小資情懷。商業發達和繁榮的同時,文化生活豐富瞭人們的生活情調,同時小資情懷也為商傢帶來機遇。
申萬宏源輕工組
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